Accueil d’Elisabeth (Fromagerie Fromag’é dans le pré) et de Mélanie (Fromagerie Tête d’Or)

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Le 27 avril 2014, nous avons accueilli  Elisabeth qui tient la fromagerie « Le fromag’é dans le pré » située à Tassin la demi-lune et Mélanie de la fromagerie « Tête d’Or » située à Lyon. Elles ont passé quelques jours en notre compagnie pour assister à la fabrication du fromage le U rotolu et son affinage en cave ainsi qu’à la fabrication du Brocciu. D’ailleurs, ces dames ont dégusté le Brocciu chaud, preuve à l’appui ci-dessous…en compagnie de Jean-François.

Elisabeth et MélanieElysabeth et melanie
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Ah les gourmandes…
27042014elysabeth et melanie

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